2019-07-04から1日間の記事一覧

アワを養う 2

*板垣昭子さんfacebook記事より抜粋骨がある、筋が通る、実(じつ)のある、 重み深みがあるとはどういうことなのか ずっと心にあるなぜ深みが備わるのか、反対になぜ深まらず 浅瀬にとどまってしまうのかを考えた時 突き詰めるチカラが潜在のアワであり 生命…

アワを養う 1

*板垣昭子さん7/4 facebook記事より抜粋 岩手の山奥にいらしたという 『タイマグラのばあちゃん』の話を聴いた ばあちゃんの保存食のひとつに、小さな 欠けたじゃが芋を川にさらしアクを抜き、冬に吊るして凍らせたものをまた粉にして それをお湯で練り、す…